Spansk og Italiensk vinoplevelse

Modne røde frugter, krydderier, urter og et strejf af røget træ præger næsen. Smagen er fyldig og struktureret med mørk frugt og blomme, mens en let sødme mødes af frisk syre og modne tanniner. Petit Verdots struktur og Syrahs mørke, krydrede frugt giver en lang og frugtdrevet afslutning.

Modne kirsebær, brombær og figner giver en åben og frugtig næse med diskrete florale toner. I munden er vinen fyldig og saftig med frisk syre og modne tanniner, som giver mere struktur end den ungdommelige stil antyder. Det korte fadpræg tilfører krydderi og dybde uden at skjule den rene Tempranillo-frugt.

Tørrede frugter og balsamiske toner giver Riojaen en moden og udviklet næse. I munden er vinen rund, fyldig og næsten cremet med moden frugt i centrum. De 12 måneders lagring på amerikansk eg bidrager med et diskret træpræg, som følger frugten gennem en lang og vedholdende afslutning.

Kirsebær, blommer og hindbær giver en generøs frugtnæse, som får mere dybde fra viol og skovbund. Smagen er fyldig med mørke bær og tørret frugt, mens vanilje og ristede nødder tilfører et varmt, afrundet lag. Tanninerne er bløde, og afslutningen har en silkeblød, moden karakter.

Kirsebær og hindbær giver en moden, rødfrugtet næse med balsamiske toner i baggrunden. I munden bliver udtrykket mørkere med bær, læder, aske og krydderi. Syren er afdæmpet, og tanninerne milde, så den varme Puglia-frugt får en rund, blød og fyldig mundfornemmelse uden skarpe kanter.

Svesker, rosiner og brombær giver en mørk og moden frugtnæse med et usædvanligt krydret strejf af koriander. I munden er vinen fed og struktureret med brombær, kirsebær og lakrids. Tanninerne er bløde og afbalancerede, så den koncentrerede Primitivo-frugt får fylde uden at miste sin runde og imødekommende karakter.