Beskrivelse
I 1949 valgte Albert Peuch, at starte en vinproduktion i Bordeaux. Meningen med deres virksomhed var fra starten, at dele begejstringen for vin, og derfor fik han sin svoger Pierre Besse med indover både egen produktion, men også import af Franske vine fra andre regioner. De døbte deres handelshus Maison Peuch & Besse. Grundet passionen til vin, opkøbte de et område i Saint-Emilion.
Helt fra start har virksomheden indgået samarbejde, med andre familieejede vin virksomheder og via den vej importeres vine, fra andre dele af Frankrig.
Senere hen er både Gec Peuch og Sylvain Combe også blevet en del af teamet, og sammen med dem kom også firmaets “Travel retail” del – altså yderligerer større samarbejde, med forskellige Franske vinproducenter.
I det nordøstlige Frankrig, ligger området Alsace. Et fantastisk område, og grundet naboskabet til Tyskland, deler de to lande ofte samme interesse i druer og her det Riesling – som i Frankrig kun må dyrkes i Alsace, hvor ca. 20% af vinmarkerne er tilplantet med Riesling.
De bedste vinmarker i Alsace ligger på sydvendte skråninger, hvoraf de laveste er ca. 175 meter høje, og de højeste rammer ca. 400 meter over havets overflade.
Området Alsace har historisk set både tilhørt Tyskland og i nyere tid selvfølgelig Frankrig, og måske de samme “rødder” gør, at Tysk og Fransk Riesling minder en del om hianden, omend vinene i Alsace har et mere tørt præg, end vinene fra Tyskland.
Denne Riesling har et tørt præg, dog med en masse skønne sødlige nuancer. Vinen er ung fra 2019, og kan derfor også sagtens ligge 5-6 år før den nydes.
Smag: Citrusfrugter, grønne æbler, lette krydderier.
Duft: Citrus, sommerblomster, grønne æbler og kamille.
Syn: Let strågul
UnoVino Info: Vidste du, at de lange slanke Riesling flasker i Alsace, kaldes “Flutes”.
