Beskrivelse
I 1949 valgte Albert Peuch, at starte en vinproduktion i Bordeaux. Meningen med deres virksomhed var fra starten, at dele begejstringen for vin, og derfor fik han sin svoger Pierre Besse med indover både egen produktion, men også import af Franske vine fra andre regioner. De døbte deres handelshus Maison Peuch & Besse. Grundet passionen til vin, opkøbte de et område i Saint-Emilion.
Helt fra start har virksomheden indgået samarbejde, med andre familieejede vin virksomheder og via den vej importeres vine, fra andre dele af Frankrig.
Senere hen er både Gec Peuch Sylvain Combe også blevet en del af teamet, og sammen med dem kom også firmaets “Travel retail” del – altså yderligere større samarbejde, med forskellige Franske vinproducenter.
Her er vi kommet til Langeudoc området, i det sydlige Frankrig. Området der kaldes “verdens vin legeplads”, fordi der ofte eksperimenteres med nye druesorter, hvor gamle stokke bliver erstattet af nye, og som sagt ofte andre sorter. Efter i mange år at blive set på som denne legeplads, er producenterne i området igen begyndt, at lave vin af rigtig fin kvalitet.
Her dog to meget kendte druesorter i form af Syrah og Grenache, som klæder hinanden utroligt godt. Syrahs lidt kantede og krydrede stil, i fint samspil med Grenache druens sødme og varme, skaber en vin med flot sammenhængskraft.
Smag: Dyb og intens, med super samspil imellem sødme og syrer, blide tanniner og god frugt, i form af mørke og friske røde bær.
Duft: Flere mørke og røde bær, som hindbær, brombær og solbær, chokolade noter og fad.
Syn: Dyb mørk rød.
UnoVino info: Vidste du at indtil slutningen af 1980`erne, var Languedoc to vinområder, der blev slået sammen til en samlet region.
4+