4+Beskrivelse
Domus Vini – vinproducent og importør fra Veneto i Nord Italien. Familien Venovato startede huset i det tidlige 1900 tal, og 4. generation er i øjeblikket ved roret, hos Domus Vini. Domus Vini er ikke kun producent af egne vine, men også importør af vine, fra andre regioner i Italien.
Veneto er Italiens tredje mest producerende område – og stadigvæk et område, med meget høj kvalitet, i deres produktion. Området er mest kendt for sine Amarone og Ripasso vine, men mange andre fantastiske vine, dyrkes selvfølgelig også i Veneto.
Her får du Novecento 23, der er lavet i et skønt blend af Corvina, Molinara og Merlot. Kraften fra Corvina, syren fra Molinara og den lette og bløde Merlot, skaber en vin med mange nuancer, og som giver en kæmpe smagsoplevelse, og ydermere en vildt afbalanceret vin.
Udseende: Dyb rød farve
Duft: Røde frugter, kirsebær, roser, læder og let røget kød.
Smag: Intens, kirsebær, hindbær, ristede nødder og vanilje.
UnoVino info: Vidste du, at druen Molinara stort set kun bruges i blends, grundet druens høje syre niveau. Molinara betyder på Dansk “Mølleren”, og navnet blev givet til druen, grundet små hvide pletter, som fordeler sig på vinstokkenes blade – og som ligner mel.
