Negroamaro – Salento, IGP

4+

Pris v. 6 flasker
150 DKK
Pris v. 1 stk.200 DKK

Negroamaro – druen der ligger sig lige i slipstrømmen af Primitivo, men med stort set samme saft og kraft. I denne vin er det ingen undtagelse. Intens og kraftig, og grænsende til sort. Der er smæk for skillingen i både næse og mund, som byder på mørkebær – primært brombær og blåbær, men også krydrede elementer som stødt peber og nelliker. Denne vin vil ikke skuffe, især ikke hvis du servere den, til grillretter eller kraftige kødretter.

UnoVino tip: Hold evt. om flasken med begge hænder når du skænker – flasken er meget tung.

Levering 1-2 hverdage.

Kategori:

Beskrivelse

Domus Vini – vinproducent og importør fra Veneto i Nord Italien. Familien Venovato startede huset i det tidlige 1900 tal, og 4. generation er i øjeblikket ved roret, hos Domus Vini. Domus Vini er ikke kun producent af egne vine, men også importør af vine, fra andre regioner i Italien.

Negroamaro, som direkte oversat betyder »den sorte bitre«, giver meget mørke vine med en både floral og animalsk duft og en kraftig, moden bærfrugt. Syren er lav, men tanninerne righoldige. Den næsten sorte farve og det bitre finish er druens signatur.

Negroamaro tåler varmt og tørt klima. Den giver godt udbytte og fin kvalitet, hvis dens naturlige produktivitet holdes i skak. Det er en tykskallet drue, som er resistent over for mange svampesygdomme.

Udseende: Dyb mørk rød

Duft: Brombær, solbær, blommer og animalske toner

Smag: Dyb, krydret, mørke bær.

Serveres ved ca. 15 grader.

 

 

Yderligere information

Land

Italien

Region

Puglia

Drue(r)

Negroamaro

Producent:

Domus Vini

Alkohol

14,5%

Flaskestørrelse:

0,75L

Syn

Rød

Årgang

2017