L`insolito

4+

Pris v. 6 flasker
135 DKK
Pris v. 1 stk.185 DKK

En økologisk fantastisk dejlig læskende hvidvin, fra Michèle Biancardi. Noter fra sommerblomster, honning og ingefær, i skøn forening med smagen af fersken, pære, abrikos og citrusfrugter, skaber denne herlige hvidvin. En formidabel syrebalance, blandet med ovenstående tropiske frugter, gør denne hvidvin til en klar vinder!

UnoVino tip: Vinen vil passe rigtigt godt, til en lækker omgang skaldyr, eller en pastaret.

Levering 1-2 hverdage.

Kategori:

Beskrivelse

Michele Biancardi laver sine vine i kælderen, som hans oldeforældre byggede, for over 100 år siden. Vinmarken er fuldt organisk certificeret, uden brug af syntetisk gødning eller pesticider,og der anvendes minimal teknologi på vingården, hvilket gør, at vinene taler for sig selv.

Fiano-druen har en lang historie, og er blevet brugt i det sydlige Italien i flere hundrede år. I dag forbindes den ofte, med berømte Fiano d’Avellino i Champien. Fiano druen er meget kendt, for sine ofte nøddeagtige toner, i både duft og smag. Druen modner sent, og giver derfor en dejlig fedme til vinen. Fiano druen har en særlig tiltrækningskraft på bier.

Udseende: Strågul, lys og klar.

Duft: Nødder, honning, sommerblomster, ingefær og mange tropiske frugter.

Smag: Frisk, citrusfrugter, fersken og syrlige bær.

Vinen er produceret i Apulia også kaldet Puglia, i det sydlige Italien. Puglia bliver også kaldt for Europas vinkælder. Produktionen er større, end hele Tysklands samlede produktion. Puglia er kendt som området hvor, man virkelig får meget vin for pengene.

Yderligere information

Land

Italien

Region

Puglia

Drue(r)

Fiano

Producent:

Michele Biancardi

Flaskestørrelse:

0,75L

Syn

Hvid