Beskrivelse
I 1949 valgte Albert Peuch, at starte en vinproduktion i Bordeaux. Meningen med deres virksomhed var fra starten, at dele begejstringen for vin, og derfor fik han sin svoger Pierre Besse med indover både egen produktion, men også import af Franske vine fra andre regioner. De døbte deres handelshus Maison Peuch & Besse. Grundet passionen til vin, opkøbte de et område i Saint-Emilion.
Helt fra start har virksomheden indgået samarbejde, med andre familieejede vin virksomheder og via den vej importeres vine, fra andre dele af Frankrig.
Senere hen er både Gec Peuch og Sylvain Combe også blevet en del af teamet, og sammen med dem kom også firmaets “Travel retail” del – altså yderligerer større samarbejde, med forskellige Franske vinproducenter.
I det nordøstlige Frankrig, ligger området Alsace. Et fantastisk område, og grundet naboskabet til Tyskland, deler de to lande ofte samme interesse i druer – her Gewürztraminer. Gewürztraminer er en interessant drue for mange, også fordi den deler vandede lidt grundet dens meget forskellige udtryk, alt efter hvor den bliver produceret. Denne drue skaber ofte vine der er lettere olierede, parfurmerede, intense, eksotiske og krydrede. Og netop derfor ved man aldrig helt hvilken vin man skænker i glasset.
Smag: Fed, olieret, tropiske frugter, god friskhed
Duft: Roser, Litchi, tropiske frugter, ingefær, krydderier og honning.
Syn: Let lys gul
UnoVino info: Vidste du at grundet meget lidt nedbør, det milde forår og solrige somre, er Alsace det perfekte sted, at dyrke Gewürztraminer.
4+
