Beskrivelse
I hjertet af Bourgognes maleriske landskab, nær Nuits Saint Georges, ligger Domaine Dubois – et stolt symbol på tradition og lidenskab for vinproduktion. Med rødder, der strækker sig tilbage i tiden, og en arv båret af ni generationer af dedikerede vinavlere, er Domaine Dubois en perle i Bourgognes krone.
Vores historie begynder for flere århundreder siden med Emiland Dubois, vores første dokumenterede vinbonde, hvis navn stadig vækker genklang i vores marker. I det 19. århundrede overtog Louis Dubois stafetten og udvidede ejendommen, der nu omfattede marker i Premeaux-Prissey og Nuits-Saint-Georges. Siden da har hver generation bidraget til at forme vores vingårds karakter og arv.
Domaine Dubois strækker sig over 21 hektar, hvor vi dyrker en mangfoldighed af druesorter og appellationer. Vores marker, der omfatter Burgundys mest eftertragtede terroir, producerer en række vine, der afspejler Bourgognes unikke karakter og kompleksitet. Fra vores hvide og røde Bourgogne til vores prestigefyldte Nuits Saint Georges premier cru, er hver flaske et udtryk for vores jords strålende arv.
Gennem årtier har hver medlem af Dubois-familien været forpligtet til at opretholde vores høje standarder og respektere vores terroirs særpræg. Fra Robert Dubois’ udvidelse af ejendommen til Régis Dubois’ fokus på bæredygtig vinavl har hver generation forstået betydningen af vores forpligtelse over for naturen og vores arv.
Under ledelse af Raphaël og Béatrice Dubois fortsætter vi med at innovere og forny os for at imødekomme nutidens krav og forventninger. Vores engagement i minimal anvendelse af pesticider og bæredygtig vinavl afspejler vores dybe respekt for miljøet og vores ønske om at bevare vores terroir for kommende generationer.
4+
