Cuvée Elysique
4+
| Pris v. 6 flasker |
| 115 kr. |
Pris v. 1 stk.150 kr.
Forestil dig en vin, der kombinerer kraft og finesse, sødme og struktur – og som nærmest beder om at blive smagt. Elysique Marselan er et sandt fund fra Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig. Her ved foden af Alaric-bjerget vokser Marselan-druen i solbeskinnede vinmarker omgivet af garrigue og gamle oliventræer – og det kan smages.
Denne vin er lavet på 100 % Marselan, en krydsning mellem Cabernet Sauvignon og Grenache Noir – og det bedste fra begge druer træder tydeligt frem. Duften lokker med modne brombær, kirsebær, blommer og et strejf af vanilje. Smagen er blød, fyldig og rund med en elegant sødme, fin fadlagring og en fløjlsblød afslutning.
Elysique er perfekt til dig, der elsker Primitivo, men er klar til nye smagseventyr. Den er uimodståelig som aperitif, men skinner også ved siden af pasta, rødt kød eller et godt ostebord. En vin, du ikke glemmer – og som dine gæster vil spørge efter igen og igen.
UnoVino tip: Prøv den til grillede kødboller med krydderier, mørbrad i krydret tomatsauce eller en cremet svamperisotto. Server ved 16–18°C for den perfekte balance mellem frugt og fylde.
Levering 1-2 hverdage.
Beskrivelse
Les Vignerons de Camplong er et kooperativ med sjæl. Grundlagt i 1932 og beliggende i hjertet af Corbières, repræsenterer de i dag 30 dedikerede vinbønder, som alle har en fælles mission: at udtrykke områdets unikke terroir gennem ærlige og karakterfulde vine.
Vinmarkerne ligger idyllisk ved foden af Alaric-bjerget og byder på både gamle vinstokke, ler- og kalkholdig jord og et klima præget af varme dage og kølige nætter. Resultatet? Vine med dybde, balance og personlighed. Kooperativet forener stolte traditioner med moderne vinifikation og står som garant for kvalitet i hver flaske.
