Casa de la Ermita – Crianza

Pris v. 6 flasker
135 kr.

Pris v. 1 stk.165 kr.

Når Monastrell, Syrah og Cabernet Sauvignon forenes i Jumillas kalkholdige jord og lagres i over 6 måneder på eg, opstår noget helt særligt. Casa de la Ermita Crianza er en kraftfuld, økologisk vin med dybde, elegance og en autentisk smag af Middelhavet – kåret med guld ved VINESPAÑA 2024.

I glasset mødes du af en dyb kirsebærrød farve og intense aromaer af mørk frugtkompot, lakrids, menthol, balsamiske noter, kakao og krydderier som peber og kanel. Smagen er intens og struktureret med saftig frugt, modne tanniner og et frisk strejf fra de balsamiske noter. En lang og krydret eftersmag efterlader et ægte middelhavspræg.

UnoVino Tip: Server ved 16–17 °C. Denne vin er skabt til kraftige retter – prøv den til grillet entrecôte, lam med rosmarin eller vildtgryde. En vin med pondus, finesse og karakter – og et must for enhver Jumilla-elsker.

Levering 1-2 hverdage.

Kategori: Rødvin

Beskrivelse
Yderligere information

Beskrivelse

Casa de la Ermita – Økologisk pioner fra Jumilla

Casa de la Ermita er et banebrydende vinhus i Jumilla, der siden slutningen af 1990’erne har været med til at sætte regionen på det internationale vinkort. Med base i den smukke Carche-dal skaber de karakterfulde, økologiske vine med udgangspunkt i Monastrell, Petit Verdot, Syrah, Viognier og flere andre druer.

Vingårdens 140 hektar vinmarker ligger i op til 800 meters højde og dyrkes med fuld respekt for naturen. Her høstes der i hånden og om natten, og vinene fremstilles med minimal intervention for at bevare druernes ærlige udtryk.

Casa de la Ermita kombinerer tradition og innovation med stor præcision. Resultatet er moderne vine med dybde, friskhed og terroir – alt sammen skabt med passion og respekt for naturen.