Casa de la Ermita – Blanco

Pris v. 6 flasker
90 kr.

Pris v. 1 stk.110 kr.

Casa de la Ermita Blanco er en aromatisk og frugtig økologisk hvidvin, skabt på Viognier, Chardonnay og Macabeo – høstet i 700 meters højde på Sierra del Carche. Her opstår en vin med balance, friskhed og et strejf af eksotisk charme.

Farven er strågul med grønne reflekser. Duften lokker med noter af jasmin, appelsinblomst, pære, ananas og passionsfrugt. Smagen er frisk, let cremet og fyldt med solmodne frugtnuancer. Den flotte syre og rene afslutning gør den både forfriskende og vedholdende i munden.

UnoVino Tip: Server ved 6–8 °C. Perfekt til alt godt fra havet – grillede rejer, hvide fisk, ceviche, paella eller en cremet salat med gedeost. En alsidig vin, der er lige så god til terrassen som til middagsbordet.

Levering 1-2 hverdage.

Kategori: Hvidvin

Beskrivelse
Yderligere information

Beskrivelse

Casa de la Ermita – Økologisk pioner fra Jumilla

Casa de la Ermita er et banebrydende vinhus i Jumilla, der siden slutningen af 1990’erne har været med til at sætte regionen på det internationale vinkort. Med base i den smukke Carche-dal skaber de karakterfulde, økologiske vine med udgangspunkt i Monastrell, Petit Verdot, Syrah, Viognier og flere andre druer.

Vingårdens 140 hektar vinmarker ligger i op til 800 meters højde og dyrkes med fuld respekt for naturen. Her høstes der i hånden og om natten, og vinene fremstilles med minimal intervention for at bevare druernes ærlige udtryk.

Casa de la Ermita kombinerer tradition og innovation med stor præcision. Resultatet er moderne vine med dybde, friskhed og terroir – alt sammen skabt med passion og respekt for naturen.