Beskrivelse
Brightwater Gravels har fokus på drue rene vine, der er afbalancerede, friske og frugtdrevne med bred forbruger
appel, der konsekvent overlever deres pris.
Beliggende mellem Wai-iti og Wairoa floderne trives vinstokkene i vel drænet alluvial jord med lagdelt silt. Flodbredderne er omkranset af det indfødte Kowhai-træ med dets frodige lyse gule forårsblomster (New Zealands nationale blomst), populær blandt det rige fugleliv.
Brightwater Gravels er akkrediteret 100 % bæredygtigt. Får bruges til græs- og ukrudtsbekæmpelse. Mange solskinstimer og
de kølige, klare nætter giver en langsom modningsperiode, der hjælper med at bevare druernes egenskaber.
Vinmager Trudy Sheild skaber vinene og producere, med sin erfaring, prisvindende vine. Vinene er omhyggeligt udformet, afbalanceret og konsekvent overrasker med deres komplekse toner og afrundet finish. Desuden producere hun også vine under mærket SHEILD.
New Zealand er kendt for sin høje kvalitet af vinproduktion og rosévine fra landet er ingen undtagelse. New Zealands kølige klima skaber en lang vækstsæson, der giver druerne tid til at udvikle en kompleks smagsprofil og bevare en friskhed og frugtighed i vinen. Der er forskellige stilarter af rosévine fra New Zealand, fra tør til halvtør og halvsød, og nogle producenter bruger også en blanding af forskellige druesorter for at opnå en unik smag og farve. Rosé fra New Zealand er en populær vinvalg til sommer og kan parres godt med lette retter, fisk og skaldyr, salater og pizza.
4+