Breca – Garnacha

Pris v. 6 flasker
175 kr.
Pris v. 1 stk.200 kr.

Breca – Garnacha. Kæmpe power bombe fra Jorge Ordoñez. Her er tale om den bøfvin, du har gået og ventet på. I næsen er der spækket med mørke bær, primært solbær og mørke kirsebær, men også skønne noter fra blandt andet jord og læder og vanilje er på spil. Bombardementet i munden er utrolig lækkert. Fortsat en masse mørke bær, og i flot samspil med fadlagringen, svesker, lakrids og chokolade. De 13 måneder på fad giver vinen en fantastisk struktur, og samtidigt silkebløde tanniner.

En vin med meget meget høj klasse fra Ordoñez!

UnoVino tip: Dekanter gerne vinen før servering – serverer du vinen direkte fra flaske, læg da mærke til hvordan vinen langsomt åbner sig op, og bliver rund og fyldig i glasset.

 

Levering 1-2 hverdage.

Kategori:

Beskrivelse

Vinmager Jorge Ordoñez er intet mindre end verdenskendt, for sin perfektionisme når det kommer til vinproduktion. Ordoñez producere vin flere steder i Spanien, og her er han kommet Catalonien, hvor han er med til at lave denne perle.

Vingården er døbt Breca, og er skabt tilbage i 2010. Breca blev skabt med det formål, at producere de absolut bedste Garnacha vine i Spanien. Garnacha (de Aragon) er i øvrigt den ældste klon af Grenache i verden.

Hans vine her gror på stejle skråninger, hvilket betyder at alt er håndhøstet. I dette område er der meget stor forskel på temperaturen – og dette elsker druerne, da det nedsætter modningshastigheden. Stokkene til netop denne “Breca”, er alle plantet imellem 1965-1990.

Ordoñez er mest kendt for sin ikoniske dessertvin, som har opnået 99 point hos Robert Parker, men i alle hans vine er den røde tråd, at der ikke bliver gået på kompromis med produktionen. Ordoñez vine er alle af meget høj kvalitet.

Det vurderes fra år til år, hvorvidt den enkelte årgang skal produceres økologisk.

I denne “Breca Garnacha” er kvaliteten vanvittig høj, og vinen vurderes som en af de mest undervurderede i Spanien.  En unik rødvin til en fantastisk pris!

Smag: Mørke bær, svesker, lakrids, chokolade, kaffe.

Duft: Mørke bær, jord, skovbund, læder og vanilje

Syn: Mørk rød med violette nuancer

UnoVino info: Vidste du, at indeholder en vin en del eller mange tanniner, er det klart at foretrække, at servere vinen med mad. I dette tilfælde et godt stykke kød, eller kraftige salte oste.

Yderligere information

Årgang

2018

Alkohol

15.5%

Drue(r)

Grenache

Flaske

75cl

Land

Spanien

Producent:

Jorge Ordoñez

Region

D.O Calatayod