ART Milla 2018

4+Pris v. 1 stk.350 kr.

ART Milla 2018 er en fremragende vin fra Ribera del Duero. Årgangen blev præget af en kold og regnfuld vinter, efterfulgt af varme temperaturer, der fremmede en hurtig udvikling af vinstokkene. Denne vin er lavet af 100% Tinta del País-druer (Tempranillo) fra en eksklusiv parcel med høj densitet og kalk- og sandholdig jord.

Vinen er fremstillet med omhu og er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade. Den har en intens, kirsebærrød farve og byder på intense aromaer af modne røde frugter, ristede noter og krydderier som peber. Smagen er velsmagende, ren og silkeblød med en behagelig balance mellem friske frugtnoter og subtile røgede toner. Den har modne tanniner, god syrlighed og en langvarig eftersmag.

ART Milla 2018 er perfekt til at nyde sammen med iberisk skinke, modne oste eller hovedretter med lam, vildt eller rødt kød. Den har en alkoholprocent på 15% vol., og den anbefalede serveringstemperatur er 16 °C. Der er kun produceret 17.007 flasker af denne vin.

Forkæl dig selv med en flaske ART Milla 2018 og oplev kvaliteten fra Ribera del Duero.

UnoVino tip: Nyd ART Milla 2018 ved at servere den let afkølet og ledsage den med lækre oste eller saftigt rødt kød.

Levering 1-2 hverdage.

Kategori:

Beskrivelse

Tr3smano – fra Ribera del Duero. “La milla de oro” og på Dansk –  ”Den gylden mil”. Det er hvad strækningen  som huser blandt andet producenter som Pingus og Vega Sicilia – og Tr3smano, kaldes.

Tr3smano er et hus, fra den allerøverste hylde af Spanke vine, og projektet kom på benene efter, at hovedpersonerne bag var så grebet af idèen om, at finde den absolut bedste lokation med de bedste stokke til, at bygge deres topmoderne vineri.

Selve vineriet er bygget i beton for at kunne holde en god konstant temperatur, uden for meget brug af aircondition. Udover dette, er bygningen ”halvt begravet” – altså gravet en del ned for at kunne udnytte tyngdeloven, når eks. druerne er høstet og skal ind i bygningen. I bygningen er der også tænkt meget over, hvordan lysindfaldet er, og kan have påvirkning på produktionen. I kælderen er der minimalt lys, for at skærme fadene, og omvendt er selve produktionshallen badet i lys.

Vinstokkene der primært ar beplantet med Tempranillo, fordeler sig over 55 hektar, og alle stokke giver meget lavt udbytte. Det betyder at druerne opnår meget høj kvalitet. Under høsten sker det, at der efterlades klaser på stokkene, simpelthen fordi det vurderes, at disse druer ikke vil kunne give det færdige produkt, den kvalitet vinen kræves.

UnoVino info: Vidste du, at alt arbejdet i Tr3smanos vinmarker foregår 100% manuelt for, at passe så godt på både stokke og druer, som overhovedet muligt.

Yderligere information

Årgang

2019

Alkohol

14,5%

Drue(r)

Tempranillo

Flaske

75cl

Land

Spanien

Producent:

Tr3smano

Region

Ribera del Duero