Artikler

Pfalz: Tysklands solskinshjørne

Med sine 23.554 hektar vinmarker er Pfalz Tysklands næststørste vinregion, kun overgået af Rheinhessen. Kendt som “Det tyske Toscana” nyder området godt af et unikt mikroklima, beskyttet af Pfälzerwald-bjergkæden mod vest, hvilket skaber ideelle forhold for vindyrkning med over 1.800 solskinstimer årligt. Historien bag Pfalz Vinproduktionen i Pfalz går tilbage til romertiden. Navnet selv stammer […]

Falanghina: En drue med historie og karakter

Falanghina-druen er en af Italiens ældste og mest ikoniske druer, der har haft sin oprindelse i det sydlige Italien, hvor den stadig trives i dag. Falanghina er kendt for sine forfriskende smagsnuancer og sin evne til at give en bred vifte af vine med alt fra tørre, mineralske hvidvine til aromatiske, halvsøde oplevelser. I denne […]

Vosne-Romanée: Bourgognes stolthed

Vosne-Romanée er et af de mest ikoniske vinområder i Bourgogne, beliggende i Côte de Nuits. Dette lille område, som inkluderer de to kommuner Vosne-Romanée og Flagey-Échezeaux, er hjemsted for nogle af de mest eftertragtede Pinot Noir-vine i verden. Dér, hvor Côte d’Ors skråninger når deres fulde potentiale, produceres vinene, der af mange anses som de […]

Gevrey-Chambertin: En perle i Bourgogne

Gevrey-Chambertin er en af de mest prestigefyldte vinområder i Bourgogne, beliggende i Côte de Nuits, cirka 15 km syd for Dijon. Med en historie der strækker sig tilbage til romertiden, er dette område kendt for sine exceptionelle Pinot Noir-vine og har længe været en favorit blandt vinelskere verden over. Som et af de otte store […]

Nuits-Saint-Georges: En perle i Bourgogne

Nuits-Saint-Georges er en af de mest historiske og emblematiske vinområder i Bourgogne, beliggende i den østlige del af Côte-d’Or-regionen mellem Beaune og Dijon. Området har en rig tradition for vinproduktion, der går tilbage til før den romerske tid. Mens mange af dens berømte naboer er kendt for deres grand cru-vine, har Nuits-Saint-Georges ingen grand cru-vine, […]

Oplev New Zealand Vine: En rejse gennem kvalitet og innovation

Introduktion New Zealand er blevet et af de mest spændende vinlande i verden, kendt for sine unikke terroirs, innovative vinproducenter og en voksende international anerkendelse. Landets varierede klima og naturskønne landskaber giver ideelle betingelser for at dyrke en række forskellige druesorter, der hver især udtrykker deres oprindelse på en bemærkelsesværdig måde. Især Sauvignon Blanc fra […]

Tempranillo: En druesort med rødder i Spaniens vintradition

Tempranillo er en af de mest berømte og udbredte druesorter i Spanien. Den er kendt for sin evne til at producere vine med stor kompleksitet, elegance og et væld af smagsnuancer. Med en lang historie, der strækker sig over flere århundreder, har Tempranillo opnået status som en af verdens vigtigste druesorter, især når det kommer […]

Merlot: Den Bløde Charmer

Introduktion Merlot er en af verdens mest populære og alsidige rødvinsdruer. Med sin bløde struktur, saftige frugt og brede appel, er Merlot en favorit blandt både vinelskere og dem, der lige er begyndt deres rejse ind i vinens verden. Merlot er kendt for sin evne til at tilpasse sig forskellige klimaer og jordtyper, hvilket gør […]

Syrah: En drue med kraft og karakter

Syrah, også kendt som Shiraz i nogle regioner, er en af verdens mest ikoniske røde druesorter. Med sin dybe farve, intense aromaer og komplekse smagsprofil har Syrah opnået en fast plads blandt vinelskere over hele verden. Denne drue er kendt for at producere kraftige vine med noter af mørke bær, krydderier, peber og undertiden røget […]

Sauvignon Blanc: Fra Frankrig til verden – En rejse gennem historien, smag og terroir

Sauvignon Blancs oprindelse i Frankrig har lagt fundamentet for dens globale succes, men druens rejse har kun gjort den mere populær og tilpasset til forskellige terroirs. Efter at have erobret den gamle verden, begyndte Sauvignon Blanc sin globale ekspansion til de nye vinproducerende regioner i det 19. og 20. århundrede. I Californien blev Sauvignon Blanc […]